“Il BIODISTRETTO è un’area geografica dove agricoltori, cittadini, operatori turistici, altri operatori economici, associazioni e pubbliche amministrazioni stringono un accordo per la gestione sostenibile delle risorse locali, partendo dal modello biologico di produzione e consumo.” Aiab (Associazione Italiana Agricoltura Biologica).
Nel novembre 2015 ispirati da questi principi e dalla ricerca di conservazione della biodiversità e del patrimonio naturale dell’area euganea ci siamo riuniti in un comitato promotore per la costituzione di un Biodistretto.
Un gruppo di produttori biologici, il Consorzio Tutela Vini Colli Euganei, associazioni, enti locali e rappresentanti di altre categorie si sono dati appuntamento per selezionare i comuni in cui vi fosse una:
- presenza di agricoltura biologica comuni confinanti tra loro;
- area omogenea;
- media di SAU (Superficie agricola utilizzata) bio complessiva maggiore della media veneta.